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芹菜胡萝卜炒牛肉
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逝去的爱情
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中级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
一根
芹菜
适量
牛肉
适量
玉米淀粉
一大勺
调料
胡椒粉
一勺
香油
一勺
玉米油
10毫升
盐
少许
白糖
一小勺
生抽
一小勺
芹菜胡萝卜炒牛肉的做法步骤
1.
素菜类切好,牛肉逆着纹路切片,依次用胡椒粉,生抽,白糖,玉米淀粉,香油抓均匀腌制十分钟备用。
2.
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒。
3.
炒至六成熟捞出锅,装碗中。
4.
锅内留底油倒入胡萝卜芹菜大火快速翻炒。
5.
倒入牛肉大火快速煸炒一分钟,加入适量盐,煸炒几下出锅。
6.
装盘,成品图晚餐来一份美味好吃!
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