紫薯吐司独家

敏zhu

紫薯吐司

用新鲜的紫薯当馅料，就跟豆沙似的，非常好吃。

主料

辅料

紫薯吐司的做法步骤

1.主料全部放在一起。
2.慢慢加入牛奶。
3.搅拌均匀。
4.倒入面包机启动揉面功能。
5.揉成光滑且稍微软的面团。
6.加入辅料里的黄油，继续揉面功能，直到面团呈扩展阶段，收圆静止发酵。
7.面团发酵到两倍大即可。
8.紫薯提前蒸好，压碎。
9.加入炼乳，搅拌均匀。
10.取出面团排气。
11.分割成三等分，擀开均匀涂上紫薯馅。。
12.卷起来
13.分别做好后放入吐司模具。
14.二次发酵到模具八分满，预热烤箱140℃，烤30分钟，表面上色即可。
15.烤好后取出脱模凉透，切片。

小窍门&温馨提示

1、面粉吸水量不同，放液体时可适当增减。
2、烤箱温度不同，请根据自己家调节。

分类：烘焙早餐

查看全部(共15步)

紫薯吐司的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页