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肉末竹笋
独家
香香的小厨房
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
竹笋
适量
肉末
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
白糖
适量
鲜酱油
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
蒜
适量
肉末竹笋的做法步骤
1.
竹笋切滚刀块,焯水三分钟捞出过冷水。
2.
锅内热油、下肉末炒变色。
3.
下姜蒜翻炒出香味。
4.
加鲜酱油、蚝油,少许老抽翻炒均匀。
5.
下竹笋翻炒一会,加盐炒匀。
6.
加入清水煮五六分钟。
7.
少许白糖、鸡精调味。
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