菜谱
搜索
腐竹烧肉
独家
RLing
发布
家常美味~腐竹烧肉,鲜香入味,妥妥的美味下饭菜~
初级
烧
咸香
十分钟
食材明细
主料
猪前腿肉
适量
腐竹
适量
辅料
姜片
几片
调料
稻米油
适量
料酒
适量
千禾酱油
适量
鸡精
少许
腐竹烧肉的做法步骤
1.
猪肉刮洗干净加料酒,姜片焯水备用。
2.
腐竹提前泡发好,切成小段,姜片备好。
3.
焯好的猪肉切成块,瘦肉,肥肉分开放。
4.
热锅冷油,下姜片煸炒。
5.
放入肥肉煸炒至金黄色至出油脂,盛出多余油脂。
6.
放入瘦肉翻炒均匀,加入适量千禾酱油炒至上色。
7.
放入腐竹混合炒匀,加入适量热水焖烧五分钟。
8.
大火收汁,调入少许鸡精即可出锅。
9.
成品图。
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
1、腐竹提前泡发好备用!
2、腐竹有咸味,酱油也有咸味,放盐灵活掌握!
分类:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
查看全部(共10步)
腐竹烧肉的更多做法
更多做法
腐竹烧肉
腐竹烧肉
肉烧腐竹
腐竹烧肉
腐竹烧肉
腐竹烧肉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
腐竹烧肉
豆腐蒸蛋
红烧草鱼
干锅土豆
洋葱圈
可乐红烧肉
花椒鸡
豉汁蒸排骨
荷兰豆炒腊肉
子姜焖鸭
韩式部队火锅
蒜苗炒鸡蛋
油焖小龙虾
拔丝土豆
手撕牛肉
炒藕片
美食天下首页