腐竹烧肉独家

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腐竹烧肉

家常美味～腐竹烧肉，鲜香入味，妥妥的美味下饭菜～

主料

辅料

姜片几片

调料

腐竹烧肉的做法步骤

1.猪肉刮洗干净加料酒，姜片焯水备用。
2.腐竹提前泡发好，切成小段，姜片备好。
3.焯好的猪肉切成块，瘦肉，肥肉分开放。
4.热锅冷油，下姜片煸炒。
5.放入肥肉煸炒至金黄色至出油脂，盛出多余油脂。
6.放入瘦肉翻炒均匀，加入适量千禾酱油炒至上色。
7.放入腐竹混合炒匀，加入适量热水焖烧五分钟。
8.大火收汁，调入少许鸡精即可出锅。
9.成品图。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

1、腐竹提前泡发好备用！
2、腐竹有咸味，酱油也有咸味，放盐灵活掌握！

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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