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荞麦面锅盔
独家
米拉Miira
发布
简单
煎
原味
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
荞麦面
适量
温水
适量
辅料
发酵粉
适量
调料
碱粉
适量
糖
适量
荞麦面锅盔的做法步骤
1.
面粉和荞麦粉1:1的比例。
2.
放入发酵粉和糖,用温水和成团一点的面团。
3.
发酵至两倍大小。
4.
加碱粉揉成光滑的面团二次醒十分钟。
5.
分成剂子擀成圆形的饼坯。
6.
电饼铛预热放入饼坯。
7.
一面定型翻另一面。
8.
多翻几次饼子熟透出锅。
9.
取出改刀装盘。
10.
低脂健康的荞面锅盔完美呈现。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
面粉和荞麦粉1:1的比例和面,低脂又健康哦!祝您生活愉快!
分类:
主食
面条
陕西菜
午餐
晚餐
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