香草帕尔玛烤羊排

• 1.用厨房纸把羊排表面水分擦干。
• 2.平底锅中加入橄榄油，油温直到微微冒烟后放入羊排，让羊排每面都煎一下，两边都要煎上色。
• 3.煎好后从平底锅中取出羊排，用大藏芥末酱刷在带盖的一面。
• 4.在一个碗里混合面包屑、奶酪、干香料和洋葱/大蒜粉来制作表面脆皮。
• 5.把羊排带盖一面裹上脆皮粉。
• 6.将烤箱预热到175℃，将羊排放在一个有带有锡纸的烤盘里，烤30到40分钟。
• 7.享用吧！

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