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菠菜汁花卷
独家
金凤栖梧
简单
蒸
甜香
三刻钟
绿面团
面粉
200g
温菠菜汁
110g
酵母粉
2g
小苏打
少许
白面团
面粉
200g
温水
110g
酵母粉
2g
菠菜汁花卷的做法步骤
1.
菠菜叶加温水榨汁,面粉加酵母粉、小苏打混匀。
2.
一点点加菠菜汁搅拌和成绿面团。
3.
同样也和成白色面团。
4.
各分成8个小剂子。
5.
揉圆。
6.
擀成圆形饼,切成米字形小块,白面团也同样。
7.
像这样一片一片摆放好。
8.
用筷子压下同时向中间收拢。
9.
整理一下。
10.
放入抹了油的蒸屉上,等体积明显变大后。
11.
开火蒸,水开蒸9分钟关火,焖3分钟再开盖。
12.
成品。
分类:
面食
家常菜
早餐
馒头花卷
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