冰糖雪梨杏仁枸杞炖——暨昨晚的失败后，再次折腾，这次换简单点儿的

最近大厨加班很辛苦，火气蹭蹭蹭的往上蹿，鼻子都开始出血丝了，好心疼。
想起平时大厨对我的好，隔三岔五给俺做好吃的，把俺养得白白胖胖的，俺就想也为大厨做点儿啥。
药补不如食补！在美食天下找了简单的食谱，专门可以败火的——冰糖雪梨盅（盅里面可以加很多很多食材，如银耳、杏仁、枸杞、木耳等等）
昨晚试着做了个盅，结果很丑，但是倒让大厨很感动，非常给面子地通通吃光了，嘻嘻。
那个失败的盅可以戳这里：http://home.meishichina.com/space-1406512-do-blog-id-306949.html

今天又看了好几个谱子，决定还是整个最简单的，一锅乱炖吧~~~~

• 简单
• 炖
• 甜味
• 三刻钟