家常蒸蛋

1.3只母鸡蛋。

2.打碎搅拌。

3.加适量水(我这里加的是煮过米的水)撇去浮沫静置10分钟，水开上锅蒸6分钟。

4.放上备好的香葱，淋上生抽香油完成。