春笋炒腊肠独家

红•宏

春笋炒腊肠

春天不可错过的一道美食～～～春笋炒腊肠。

主料

辅料

调料

春笋炒腊肠的做法步骤

1.准备春笋和腊肠。
2.春笋去皮处理干净。
3.将春笋切成薄片。
4.锅中烧水，水开后里面加盐将笋焯水5分钟捞出过冷水。
5.沥干水分备用。
6.大葱切成小段，生姜切丝，大蒜切片，红、绿彩椒切成菱形片。
7.锅中倒油，大火爆香葱姜蒜。
8.将腊肠放进去加半勺生抽搅拌均匀。
9.将焯过水的笋片放进去加花椒粉翻炒均匀。
10.将彩椒放进去炒至断生。
11.里面加少许盐和鸡精翻炒均匀。
12.美味诱人的春笋炒腊肠出锅啦。
13.成品图。

小窍门&温馨提示

新鲜的春笋一定要焯水去涩味。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜春季食谱午餐晚餐

查看全部(共13步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页