黑芝麻馒头

可意妈妈发布

黑芝麻馒头

食材明细

主料

金龙鱼多用途青稞苦荞小麦粉200克
干酵母2克
水110-120克

辅料

那秋之林黑芝麻粉20克

黑芝麻馒头的做法步骤

1.材料备齐。
2.将所有材料放入面包机揉面。
3.揉成团后滚圆进行基础发酵，发酵到2倍大。我大概发了1个小时。
4.发酵好的面团分割成4份，排出气泡。
5.揉圆成馒头生坯，放在铺好的笼屉上。
6.盖上盖子再醒发30分钟左右。
7.蒸锅加水烧开，放入笼屉，大火正10-12分钟即可。
8.关火后再焖1-2分钟再取出。

分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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