胡萝卜莴笋炒蛋独家

清水淡竹

胡萝卜莴笋炒蛋

主料

调料

胡萝卜莴笋炒蛋的做法步骤

1.莴笋、胡萝卜切丝。
2.鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
3.锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。
4.锅中另放油，放入莴笋、胡萝卜翻炒，加少许水焖烧几分钟。
5.合入炒好的蛋块，加盐、蚝油调味炒匀。
6.成品。

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