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醋溜山药鸡蛋
独家
雨中漫步_kRsJPX
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这个醋溜山药,个人非常喜欢,酸溜溜的味道非常棒,山药也脆脆的非常爽口。
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
山药
一根
鸡蛋
两个
辅料
花生油
适量
盐
适量
白醋
适量
蒜末
适量
醋溜山药鸡蛋的做法步骤
1.
山药洗净。
2.
去皮切片,放入清水冲洗一下。
3.
鸡蛋准备好。
4.
蒜末切好。
5.
香菜洗净切好。
6.
锅内放油烧热,倒入鸡蛋。
7.
鸡蛋炒熟推到一边,倒入山药、蒜末翻炒。
8.
放盐。
9.
白醋。
10.
倒入少许清水。
11.
山药炒熟,放入香菜就好了。
12.
装盘。
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