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酸黄瓜
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初级
腌
酸咸
半小时
食材明细
主料
黄瓜
500g
辅料
白醋
150g
白糖
10g
凉水
500g
盐
10g
调料
八角
2颗
酸黄瓜的做法步骤
1.
黄瓜洗干净切段。
2.
放入盐,八角。
3.
放入水,白糖,白醋腌2小时入味。
4.
再把蒸锅放水烧开后放入黄瓜大火蒸20分钟。
5.
蒸好后关火放凉,放入冰箱冷藏室保存,保质期1个月。
6.
成品图。
分类:
小菜
家常菜
早餐
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