洋葱香菇炒肉末的做法步骤
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1.肉末解冻,白洋葱一个,香菇七个。
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2.肉末切成小块儿,便于解冻。
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3.香菇去蒂洗净切成小块儿。
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4.放入开水锅里面烫半分钟捞出备用。
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5.姜片备好。
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6.洋葱去皮切成小块儿。
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7.热锅凉油放入姜片爆香。
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8.放入肉末煸炒。
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9.炒散至变色。
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10.倒入东古一品鲜酱油。
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11.上色好看。
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12.倒入香菇块儿翻炒均匀。
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13.倒入洋葱块儿。
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14.继续翻炒均匀。
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15.加少许盐调味。
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16.加少许料酒去腥。
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17.淋入少许清水。
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18.大火再翻炒几下就可以关火啦!
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19.装盘。
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20.成品图!
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21.成品图!
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22.成品图!