蒜头焖鸡

代购也爱煮菜

蒜头焖鸡

今天孩子的爷爷奶奶来家里吃饭，这道菜即适合孩子和老人，做法也简单，不用特别准备，甚至可以就盛给孩子当饭吃😄。

主料

鸡1只

辅料

蒜头1碗

调料

蒜头焖鸡的做法步骤

1.预备食材：鸡洗干净切块，蒜头一碗，葱一根切段，姜片5片。
2.热锅下油爆香蒜头姜片。
3.盛起蒜头姜片备用。
4.鸡块下锅翻炒。
5.等鸡块两面微黄出油后下料酒和炒好的蒜头一起翻炒。
6.已经出了好多油，放适量的生抽。
7.再倒入适量的开水，盖锅盖大火煮开，中小火煮到收汁。
8.起锅时放葱叶。

小窍门&温馨提示

放了生抽就不用放盐。

分类：热菜家常菜

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