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泡菜鲅鱼饼
独家
花鱼儿
发布
简单
煎
清淡
半小时
食材明细
主料
鲅鱼
525克
泡菜
适量
面粉
100克
调料
料酒
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
泡菜鲅鱼饼的做法步骤
1.
食材:鲅鱼(已洗净)、泡菜、面粉。
2.
将鲅鱼放在案板上用刀片下鱼肉,再把鱼肉刮下来。
3.
放入大碗中。
4.
接着,合入100克面粉,加适量的料酒。
5.
加适量的盐。
6.
加适量的白胡椒粉。
7.
加适量的清水。
8.
调味拌匀成鲅鱼面糊。
9.
然后,取平底锅置火上倒油烧热,用勺子舀入拌好的鲅鱼面糊摊平。
10.
搁入泡菜。
11.
用中小火煎熟即成。
分类:
主食
家常菜
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晚餐
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