东北大丰收

V1KK1

东北大丰收

爱吃菜品必须有它一个，那就是东北大丰收，把喜欢的食材炖在一起，简单操作，全部扔进去炖就完事儿～粘粘糊糊的菜，就着馒头和大米饭都很nice！！

主料

辅料

调料

东北豆瓣酱适量

东北大丰收的做法步骤

1.准备大丰收食材，豆角土豆南瓜玉米，还可以放地瓜。
2.豆角先小火炒至透明去水分，不然炖出来的豆角水水的很难吃。
3.起锅烧油，下入葱姜蒜干辣椒，带点辣味更开胃。
4.下午五花肉煸炒，也可以放排骨，家里没有，就放点五花肉，稍微肥点比较香。
5.下入土豆、豆角玉米翻炒片刻。
6.加入东北豆瓣酱翻炒一会，不要太久，锅里加入水没过菜。
7.水开后中小火慢慢炖，将南瓜最后铺在上面，因为我买的是很面的小南瓜，所以最后放入，不然容易炖没了，炖30分钟左右、收汁。
8.出锅啦～留点汤拌米饭。三个字，嘎嘎香。

小窍门&温馨提示

大南瓜可以一起炖噢，建议选择面南瓜、更香，水南瓜不好吃～

分类：热菜东北菜

查看全部(共8步)

东北大丰收的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页