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蒸菠菜
独家
一溪月
发布
咸香,松散,春天的菠菜更嫩更好吃。
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
小菠菜
适量
面粉
适量
山茶油
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
蒸菠菜的做法步骤
1.
小嫩菠菜洗净。
2.
捞出控水。
3.
切二指段。横着再切几刀。
4.
一勺食用油,拌匀。
5.
适量而且粉。
6.
抄拌均匀。保证每片叶子都要粘上面粉,这样蒸出来才不会粘在一起。
7.
水开,上屉,大火蒸5分钟。
8.
蒸好的菠菜,叶子仍绿绿的。时间蒸久了,颜色绿变黄。
9.
撒上一点点盐,浇上点香油,簸散。这样比用筷子抄更松散,而且还能保持蒸菜的卖相。。
10.
成品。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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