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炸酱打卤面
痩子
发布
简单
烧
咸甜
一小时
主料
面粉
适量
五花肉
适量
辅料
黄瓜
适量
姜
适量
葱
适量
白菜帮子
适量
配料
大料
适量
味精
适量
碱面
适量
糖
适量
盐
适量
炸酱打卤面的做法步骤
1.
和好面,醒它一个小时,我中午吃完饭就和好了,下午五点压出的面条,很劲道
2.
用压面机压面条
3.
压出的面条在锅里煮
4.
面条煮好后在凉水里过过凉
5.
煸炒五花肉丁,加入大料一起煸出香味
6.
葱姜爆香后加入黄瓜丁白菜帮丁,煸炒几下后加入两大勺面酱一小勺白糖炒香,有面酱就够咸了,可以不加盐
7.
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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