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韭菜香干蒸包
独家
雨中漫步_kRsJPX
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简单
蒸
咸香
一小时
主料
韭菜
适量
香干
适量
面粉
500克
猪肉馅
适量
辅料
酵母
5克
温水
260克
调料
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
芝麻油
2勺
熟花生油
2勺
姜末
适量
韭菜香干蒸包的做法步骤
1.
准备好面粉,酵母加入温水化开。
2.
把酵母水倒入面粉里面,启动厨师机合面,醒发。
3.
猪肉切丁,倒入蚝油、生抽、酵母拌匀。
4.
韭菜洗净,香菇准备好。
5.
全部切好。
6.
所有食材放在一起,放入所有调料。
7.
拌匀备用。
8.
醒发好的面团,揉面排气。
9.
分成均匀的剂子,擀成包子皮。
10.
放入馅料,收口。
11.
包子全部包好,二次醒发30分钟。
12.
冷水上锅。
13.
大火烧开转中火烧18分钟。
14.
关火焖5分钟。
15.
选软美味大包子就做好了。
16.
分类:
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