榆钱窝头 独家

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  1.山坡上有一棵榆钱树，恰逢周末，采摘了些香甜的榆钱，又可以做好吃的了。
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  2.收获满满。
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  3.小小的，好可爱，榆钱谐音“余钱”。
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  4.将柄摘除。
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  5.将水中撒点盐，把榆钱泡几分钟漂洗干净。
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  6.将玉米粉，中筋粉，粘米粉，盐放入盆中。
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  7.混合均匀。
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  8.放入洗净的榆钱，翻拌一下。
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  9.打入一个鸡蛋。
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  10.翻拌，和成一个稍微干一点面团，如果太干可以少量的加点水。
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  11.手上抹点油，取适量的面团，在攥成一个上头有点尖的面团。
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  12.用手指在底部，按个坑。
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  13.摆入蒸锅，凉水入锅，大约30分钟左右，关火，闷两分钟，开盖取处。
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  14.味道香甜，口感细腻，如果配个蘸料会更加美味。
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  15.成品图。
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  16.榆钱。

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