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菠菜梗炒鸡蛋
独家
筠旸JY
发布
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
菠菜梗
适量
鸡蛋
适量
辅料
姜片
适量
盐
适量
葱花
适量
玉米油
适量
菠菜梗炒鸡蛋的做法步骤
1.
菠菜梗洗净,放入开水锅里面烫一下捞出过凉,切成寸段,挤去水分。
2.
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
3.
热锅凉油,放入姜片爆。
4.
倒入菠菜梗,大火翻炒均匀。
5.
倒入炒好的鸡蛋。
6.
加少许盐调味。
7.
继续翻炒均匀即可出锅。
8.
装盘上桌啦!
9.
成品图!
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