酸菜盖浇面

蓝雨阳光780913

酸菜盖浇面

酸辣开胃。

主料

刀削面200g

辅料

酸菜100g

调料

菜油5勺
生姜片5片
蒜片5片

酸菜盖浇面的做法步骤

1.锅里放油，油热以后放入酸菜、姜片和蒜片炒香，加入水淹没食材煮开。
2.另外起一锅烧水，水开以后放入刀削面煮熟。
3.把面条铺底，酸菜汤淋在面条上即可。
4.搅拌均匀，面条酸辣开胃。

小窍门&温馨提示

由于酸菜盐味很重，面条里不要再加盐。

分类：面条家常菜

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