肉松咸蛋黄馅青团独家

花鱼儿

肉松咸蛋黄馅青团

主料

糯米粉300克
粳米粉150克
艾草粉20克
肉松适量
咸蛋黄适量

调料

肉松咸蛋黄馅青团的做法步骤

1.食材：糯米粉、粳米粉。
2.艾草粉、肉松、咸蛋黄、绵白糖。
3.在肉松里加适量的玉米油。
4.拌匀。
5.取300克糯米粉和150克粳米粉放入大碗中。
6.随后，搁入20克艾草粉和绵白糖。
7.逐步加入温水和成和成艾草粉糯米团。
8.接着，取一些艾草粉糯米团捏成一个窝，放上肉松和咸蛋黄。
9.包好揉成圆球压扁一下。
10.然后，放入铺有粽叶的蒸锅中。
11.盖上盖，开盖蒸至15分钟关火，焖5分钟。
12.最后，开盖取出。

分类：小吃清明

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