菠菜鸡蛋盒子 独家

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  1.菠菜洗净。
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  2.锅内加水烧开，下入菠菜焯水30秒。
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  3.锅内加水烧开，下入木耳煮5分钟。
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  4.锅内放花生油油，倒入鸡蛋炒熟。
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  5.姜末、姜末切好。
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  6.所有食材放在一起，倒入芝麻油、盐、蚝油、13香。
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  7.拌匀备用。
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  8.面粉，一半用开水。
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  9.另一半用凉水，搅拌成絮状。
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  10.揉成光滑的面团，醒20分钟。
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  11.面团撮成长条，分成均匀的剂子。
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  12.按扁，擀成薄薄的饼皮。
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  13.放入馅料。
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  14.收口，全部包好。
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  15.平底锅放花生油油，放入盒子小火慢慢煎。
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  16.中间反面。
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  17.这样立起来，把边上也煎一下，熟透。
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  18.出锅。

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