菠菜鸡蛋盒子独家

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菠菜鸡蛋盒子

主料

辅料

菠菜鸡蛋盒子的做法步骤

1.菠菜洗净。
2.锅内加水烧开，下入菠菜焯水30秒。
3.锅内加水烧开，下入木耳煮5分钟。
4.锅内放花生油油，倒入鸡蛋炒熟。
5.姜末、姜末切好。
6.所有食材放在一起，倒入芝麻油、盐、蚝油、13香。
7.拌匀备用。
8.面粉，一半用开水。
9.另一半用凉水，搅拌成絮状。
10.揉成光滑的面团，醒20分钟。
11.面团撮成长条，分成均匀的剂子。
12.按扁，擀成薄薄的饼皮。
13.放入馅料。
14.收口，全部包好。
15.平底锅放花生油油，放入盒子小火慢慢煎。
16.中间反面。
17.这样立起来，把边上也煎一下，熟透。
18.出锅。

小窍门&温馨提示

今天做的这个是半烫面的，凉了也不会硬，非常好吃，面皮也劲道。

分类：面食家常菜春季食谱

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