木耳薏米炖鹌鹑 独家

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  1.薏米淘洗干净，放纯净水，放蒸锅里。
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  2.给电，蒸好会自动断电。
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  3.鹌鹑处理干净，分成大块。
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  4.洗净后冷水下锅焯水。
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  5.煮鹌鹑的时候去把泡发好的木耳摘洗干净。
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  6.鹌鹑翻拌一下。
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  7.开锅即可。
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  8.捞出冷水已经浮沫。
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  9.捞出沥干水分备用。
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  10.木耳直接放煮鹌鹑的开水里。
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  11.煮开锅即可。
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  12.反复清洗干净。
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  13.放一边备用。
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  14.切葱姜。
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  15.热锅冷油，放花椒八角。
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  16.放鹌鹑翻炒均匀放食盐。
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  17.炒均匀放生抽和葱姜翻炒均匀。
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  18.蒸好的薏米。
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  19.放薏米，木耳和纯净水。
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  20.中小火炖40分钟。
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  21.放葱花拌匀即可。
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  22.成品。

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