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自制臭豆腐
刘英杰
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简单
腌
怪味
一天
食材明细
主料
北豆腐
适量
臭豆腐乳
适量
白酒
适量
矿泉水
适量
自制臭豆腐的做法步骤
1.
北豆腐切块,放入容器。
2.
准备臭豆腐乳三块。
3.
用少许水将臭豆腐乳化开,搅拌均匀。
4.
倒入高度数的白酒。
5.
将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。
6.
容器盖盖,放在阴凉处保存。
7.
24小时后即可食用(哇,好臭噢)。
8.
放入油锅中炸至两面金黄,出锅,洒上辣椒面和孜然粉即可食用。
分类:
小吃
湖南小吃
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