蒜蓉炒红苋菜独家

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蒜蓉炒红苋菜

春日美味～鲜嫩的红苋菜，汤汁粉粉的，看着蛮喜欢哒！

主料

红苋菜适量

辅料

大蒜几瓣

调料

蒜蓉炒红苋菜的做法步骤

1.红苋菜择洗干净备用。
2.大蒜去皮切成薄片备用。
3.锅内加水烧开，加入适量盐，几滴油下苋菜焯烫三十秒捞出沥干。
4.切成小段。
5.热锅冷油，下蒜片煸香。
6.放入焯烫好的苋菜翻炒均匀，加入适量盐，鸡精调味即可。
7.即将出锅装盘。
8.成品图。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

苋菜含有草酸，用开水焯烫一下去除！

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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