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呛炒油菜心
豆浆xxs
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简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
油菜心
适量
辅料
干辣椒段
适量
鸡精
适量
炝炒油菜心的做法步骤
1.
油菜心只留最嫩的部分,去掉一段。洗净备用。
2.
冷锅放入植物油,油4成热的时候放入干辣椒段,把火放到最小,煸出香味,如果油温过高,干辣椒则用以糊。
3.
煸出香味后,把火放到最大,放入洗净的菜心,翻炒几下,放盐,撒点鸡精出锅即可。
分类:
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