酱炖水豆腐

温婉

酱炖水豆腐

主料

水豆腐一块

辅料

辣椒一根

配料

酱炖水豆腐的做法步骤

1.豆腐切块备用。
2.辣椒切小段。
3.放两勺大酱，加清水调成汁。
4.起油锅加入蒜末爆香，再加辣椒豆腐翻炒。
5.加入酱汁，煮10分钟，收汁，出锅。

小窍门&温馨提示

做这道菜的时候一定不要用勺子或铲子翻炒。为了不糊锅，晃动炒锅就好。

分类：热菜家常菜

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