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肉丝炒嫩蒜苔
独家
绿野薄荷
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为什么叫嫩蒜苔呢?这种蒜苔只在春天才有。非常嫩,有别于其他季节的蒜苔,蒜苔前面的蒜苗很长,也挺嫩,可以炒着吃。味道也是很清新的春天的味道。
初级
炒
酱香
十分钟
食材明细
主料
嫩蒜苔
适量
辅料
猪肉丝
适量
调料
甜面酱
适量
酱油
适量
盐
适量
葱
适量
味精
适量
肉丝炒嫩蒜苔的做法步骤
1.
主要原料。
2.
嫩蒜苔洗净切段,焯水备用。
3.
烧热油,葱花炝锅,放猪肉丝煸炒。
4.
炒到猪肉丝出油,放甜面酱炒香。
5.
放酱油,放盐味精炒香。
6.
放入处理好的嫩蒜苔。
7.
快速煸炒均匀入味即可。
8.
肉丝炒嫩蒜苔。
分类:
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