白菜鸡蛋馅水饺

金凤栖梧

白菜鸡蛋馅水饺

很好吃的素馅饺。

主料

辅料

粉条适量

调料

白菜鸡蛋馅水饺的做法步骤

1.备好食材，白菜洗净切碎加少许盐杀去水分，鸡蛋打散加葱花，粉条用水泡上。
2.油热下入鸡蛋液边煎边搅碎。
3.粉条用水煮一下切碎，放生抽、蚝油再煮下进味。
4.粉条、白菜攥去水分放入，葱花、鸡蛋碎放入大碗中。
5.加花椒粉、盐、鸡精、生抽、香油、蚝油、色拉油拌匀。
6.馅和好。
7.面粉和成面团盖保鲜膜醒30分钟。
8.揉长条切剂子。
9.擀皮包馅。
10.包好。
11.水开下入煮7分钟，中间加几次凉水。
12.成品。

分类：面食家常菜饺子

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