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砂锅炖粉皮
独家
雨中漫步_kRsJPX
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简单
煮
香辣
二十分钟
食材明细
主料
粉皮
适量
金针菇
适量
豆皮
适量
辅料
韭菜
适量
调料
花生油
适量
郫县豆瓣
一勺
生抽
一勺
蚝油
一勺
盐
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
姜
适量
葱
适量
砂锅炖粉皮的做法步骤
1.
粉皮提前煮3分钟。
2.
准备好韭菜、金针菇、豆皮。
3.
切好。
4.
金针菇洗净。
5.
砂锅里面放油,放入花椒、葱、姜、干辣椒炒出香味。
6.
放入郫县豆瓣酱。
7.
炒出红油。
8.
倒入适量清水。
9.
烧开放入粉皮。
10.
金针菇、豆皮放入锅内。
11.
盖上锅盖,小火慢慢烧5分钟。
12.
放盐。
13.
烧2分钟。
14.
放入韭菜,断生即可。
15.
砂锅粉皮就做好了。
16.
成品。
17.
太香了这做法。
分类:
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