鲍鱼肉汤空心面独家

不做妖精好多年

鲍鱼肉汤空心面

这是给少爷他爹做的。
借调外地5个月，瘦了近10斤，本来就瘦，这下跟难民似的。
每顿都给他做好多好吃的，他自己说：感觉你在喂猪呀。
“嗯嗯，我是个优秀的饲养员！”

主料

熟肉3片
鲍鱼3个
鸡蛋1个
空心挂面90g

辅料

鲍鱼肉汤适量
清水适量
圆白菜50g
胡萝卜30g

调料

鲍鱼肉汤空心面的做法步骤

1.鲍鱼精肉汤，放入一个煮好的鸡蛋，中火再次烧开。
2.切3片贵妃肉。
3.圆白菜和胡萝卜切丝，冷水下锅。
4.煮至冒小泡。
5.取挂面。
6.放挂面和食盐。
7.肉汤开锅，放入切好的肉片，不能早放，免得肉片煮散了。
8.面条开锅，拌匀，点两次凉水。
9.煮好的面条。
10.装盘。
11.切青蒜末。
12.青蒜末放面条上。
13.开锅的肉汤。
14.青蒜末浇上热汤，放入肉蛋鲍鱼即可。
15.觉得口味单一，可以放油辣子。

小窍门&温馨提示

煮蛋器煮的蛋。安利一下煮蛋器，可以煮蛋的蒸馒头包子啥的。特实用。

分类：面条家常菜

查看全部(共15步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页