芝麻盐拌米粉独家

小洞天发布

芝麻盐拌米粉

一款简单首味、香味扑鼻的凉拌粉。

主料

米粉150g

辅料

芝麻3勺

调料

芝麻盐拌米粉的做法步骤

1.炒锅上火烧热，放入3小勺芝麻。
2.放入适量盐。
3.小火焙出香味。
4.放入蒜臼中，研磨成粉末状。
5.不需要太细，稍带颗粒。
6.另起锅烧水，下入米粉，煮2分钟捞出用凉开水冲凉。
7.盛入碗中。
8.放入芝麻盐。
9.再放入葱花，拌匀即可。
10.

小窍门&温馨提示

1、芝麻盐用文火慢炒，芝麻香味飘起即可。
2、没有蒜臼，可放案板上擀碎。
3、米粉煮熟后用凉开水冲凉，沥干水分。

分类：主食小吃家常菜

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