菜谱
搜索
芝麻盐拌米粉
独家
小洞天
发布
一款简单首味、香味扑鼻的凉拌粉。
简单
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
米粉
150g
辅料
芝麻
3勺
调料
盐
2g
葱花
少许
芝麻盐拌米粉的做法步骤
1.
炒锅上火烧热,放入3小勺芝麻。
2.
放入适量盐。
3.
小火焙出香味。
4.
放入蒜臼中,研磨成粉末状。
5.
不需要太细,稍带颗粒。
6.
另起锅烧水,下入米粉,煮2分钟捞出用凉开水冲凉。
7.
盛入碗中。
8.
放入芝麻盐。
9.
再放入葱花,拌匀即可。
10.
成品。咸香适口,风味独特。
小窍门&温馨提示
1、芝麻盐用文火慢炒,芝麻香味飘起即可。
2、没有蒜臼,可放案板上擀碎。
3、米粉煮熟后用凉开水冲凉,沥干水分。
分类:
主食
小吃
家常菜
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
羊肉抓饭
腊肠焖饭
鸡蛋炒面
水晶饺子
火腿炒饭
辣白菜炒年糕
翡翠饺子
西红柿牛肉面
生煎饺子
馒头汉堡
樱花寿司
梅干菜肉饼
雪菜肉丝面
红枣馒头
皮蛋火腿粥
羊肉烩面
美食天下首页