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排骨汤米粉
兰杏梅
发布
香辣美味。
简单
煮
香辣
十分钟
食材明细
主料
贵州米粉
适量
辅料
排骨汤
(热的)适量
木耳菜
少许
葱
少许
虾皮
少许
紫菜
少许
纯净水
适量
调料
盐
少许
辣椒
少许
排骨汤米粉的做法步骤
1.
木耳菜洗净,沥干水分,备用。
2.
葱切碎。
3.
葱、虾皮和紫菜备用。
4.
湿米粉备用。
5.
煮好的排骨汤备用。
6.
锅中放适量水,大火烧开,倒入米粉,用筷子拨一拨,煮三分钟左右。
7.
再倒入木耳菜,关火。
8.
捞出,放入盆中。
9.
热排骨汤浇在葱、虾皮和紫菜上。
10.
米粉和木耳菜放入碗中,如图所示。
11.
加少许盐和辣椒调味即可。
12.
拌匀即食,香味扑鼻。
分类:
小吃
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