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花菇鸡汤粉
独家
不做妖精好多年
继续用我煮好的鸡胸肉鸡汤做粉。
这次放上几片花菇,花菇鸡汤粉,好安逸哦。
简单
煮
微辣
半小时
主料
花菇
几片
鸡胸肉
50g
米粉
48g
辅料
鸡汤
适量
香菜
小许
青蒜
小许
葱叶
小许
调料
食盐
0.5g
小米辣
小许
花菇鸡汤粉的做法步骤
1.
泡好的花菇洗净。
2.
取一些鸡肉鸡汤把花菇放里面煮,煮好的花菇拿几片出来。
3.
再取鸡汤鸡肉。
4.
花菇和鸡汤鸡肉放一起。
5.
取米粉。
6.
冷水下锅煮。
7.
煮好的米粉倒掉汤水。
8.
放鸡肉鸡汤进来,放食盐,再次开煮。
9.
煮米粉的时候去院子里采一点香菜青蒜和葱叶。
10.
洗净切末,切一点小米辣。
11.
米粉煮开2分钟。
12.
装盘。
13.
放米粉。
14.
放菜末。
15.
放鸡汤等。
16.
最后放小米辣。
17.
成品。
小窍门&温馨提示
本来小米辣只是点缀的,为了成品好看。
拌匀了还挺辣的呢。
分类:
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