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青椒杏鲍菇炒鸡蛋
独家
筠旸JY
发布
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
青椒
适量
杏鲍菇
适量
柴鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
花生油
适量
姜丝
适量
蒜片
适量
青椒杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤
1.
青椒杏鲍菇洗净。
2.
杏鲍菇和青椒切成细丝 鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
3.
姜丝蒜片备好。
4.
锅内注水烧开,放入杏鲍菇焯水盛出备用。
5.
热锅凉油放入姜丝蒜片爆香。
6.
放入青椒丝大火翻炒均匀。
7.
放入杏鲍菇丝。
8.
倒入炒好的鸡蛋。
9.
加少许盐调味。
10.
加入少许蚝油提香。
11.
继续翻炒均匀即可出锅。
12.
成品图!
13.
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14.
成品图!
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