香菇醉油菜

1.准备好香菇与油菜，香菇洗净

2.油菜洗净对半切开

3.香菇横竖切开，切成四瓣

4.调汁：酱油 盐 料酒 味精 淀粉 清水调成汁

5.把调好的汁倒入香菇里面，放入葱姜，葱姜切大块熟了可以拿掉 那样菜更好看，然后准备好蒸锅烧开水后把香菇放入蒸锅里面蒸熟，这步骤忘记拍了

6.蒸熟的香菇里面的汤汁倒入炒锅里面

7.把油菜放入炒锅里面

8.油菜熟后，淀粉勾芡，出锅摆盘