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春笋炒饭
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发布
简单
炒
原味
半小时
食材明细
主料
春笋
1个
瘦肉
适量
香菇
适量
干鱿
1个
米饭
适量
辅料
葱花
适量
调料
盐
适量
花生油
适量
春笋炒饭的做法步骤
1.
米饭煮好备用。
2.
春笋洗净冷水下锅焯烫几分钟,再捞出洗净。
3.
干鱿鱼剪细后洗净。
4.
香菇提前泡发好切小备用。
5.
瘦肉洗去血水后切薄片备用,再加入少许花生油抓匀。
6.
焯过水的笋切细备用。
7.
香葱洗净切葱花。
8.
热锅下油放入香菇和干鱿鱼炒香。
9.
放入春笋翻炒均匀。
10.
放入瘦肉翻炒均匀。
11.
少许盐调味翻炒均匀。
12.
放入米饭。
13.
用锅铲将米饭压散炒匀。
14.
成品。
15.
成品。
16.
成品。
分类:
主食
家常菜
炒饭
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