韭菜盒子

伊悠悠

韭菜盒子

挺好吃。

主料

辅料

调料

盐适量

韭菜盒子的做法步骤

1.韭菜洗净。
2.切碎，放适量盐，搅拌，放置20分钟。
3.粉丝泡温水。
4.挤干韭菜水，切碎粉丝。
5.放融化的猪油，香油，适量盐，搅拌匀。
6.面粉一半放开水，用筷子搅成絮状，另一半放冷水，搅絮状。
7.揉成比较软的面团，盖好盖子，醒10分钟。
8.案板抹油，取适量面团，擀成大圆片。
9.放入韭菜粉丝馅，包成包子样。
10.按扁，用牙签插几个孔，再次按扁。
11.反面比较光滑。
12.电饼铛小火烘熟，锅里不需放油。
13.烘成两面面团有淡淡黄色。
14.盛盘即可。

分类：主食家常菜

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