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烧烤肉丸串

烧烤肉丸串

很少有人对烧烤有抵抗力吧,虽然大家都知道他是不健康的食物,他的主要不健康来源是其烤时产生了有毒的化学物质,我去取精华,去其槽粕,用平底锅烤,既健康又美味,很适合在家庭中操作。
  做丸子纯粹是因为家里的牛肉饼堆起了,可是实在不想吃煎牛肉饼了,于是乎,给他换了个造型,重新穿了一件衣服,让它着实让人惊艳了一回。也可以用这个调味方子做其他肉肉和蔬菜,绝对味道很好的。

主料
辅料
配料

烧烤肉丸串的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、丸子做好用中火炸,外焦里嫩口感好。

2、淀粉的量取决于肉馅的干燥程度,太干的话可以再加少许水。
分类: 小吃 夏季食谱
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