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菠菜羊肉粉丝汤
绒绒的家
这是一道懒人菜,做法简单实用,菜品营养丰富,并且口味大众化,是紧张生活中饮食的一个不错的选择。
简单
煮
酸辣
十分钟
主料
菠菜
适量
羊肉片
适量
龙口粉丝
适量
辅料
葱花
适量
香菜
适量
配料
白胡椒面
少许
香醋
适量
盐
少许
鸡精
少许
香油
少许
菠菜羊肉粉丝汤的做法步骤
1.
菠菜洗净切段,羊肉切薄片(现成羊肉片更好),葱、香菜洗净切末备用(用量较炒菜多些)。
2.
烧开一锅水,分别单独烫好粉丝、肉片、菠菜。
3.
把烫好的三种材料放入一个汤碗中,放入适量的盐、白胡椒面、香醋、鸡精,倒入适量的白开水(有高汤的话味道更好),最后淋上香油即可。
小窍门&温馨提示
1、没有羊肉片,可用普通肉片代替,注意要切薄点。
2、龙口粉丝较细,用热水一烫即可。
3、可以根据自己的口味爱吃醋多放些。
4、此菜做法简单,营养丰富,热量低,饱腹感强,还是一款不错的减肥食品。
分类:
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