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章鱼水煎汁蟹籽饭料理
章鱼水煎肉博满餐饮004
根据分析数据来看,八成的人在品尝章鱼水煎肉的过程中都是被蟹籽饭所打动,米饭吸收饱和的水煎汁之后,变的香气四溢,配合滑嫩的香菇、鲜香的海苔碎、咬在嘴里嘎吱作响的飞鱼籽,是一种饕餮享受!
简单
煎
微辣
二十分钟
主料
大米
50g
玉米粒
20g
香菇
两只
瘦肉
20克
蟹柳
2根
辅料
小葱
1根
海苔碎
5克
调料
博满餐饮水煎汁
200g
章鱼水煎汁蟹籽饭料理的做法步骤
1.
准备焖好的米饭,玉米粒(罐头玉米就可以),海苔,飞鱼籽,蟹柳、香菇、葱花切丁 。瘦肉切末(不放肉也行)。
2.
熟米饭平铺在蟹籽饭黑碗里,用模具分别铺上香菇丁,肉末,蟹柳丁,飞鱼籽。海苔碎以及香葱碎。
3.
吃完肉以后,将蟹籽饭搅拌均匀,让蟹籽、紫菜和饭进行充分地亲密接触。
4.
将拌好的饭全部放入一圈凹槽,和汤汁融在一起,煮至汤汁粘稠并完全吸收。
5.
等到饭完全吸收了汤汁,再将米饭盛上烤盘,几分钟之后香味儿就弥漫开了。
6.
等到焦香开始溢满鼻腔之时,舀上满满一勺子炒饭,鲜美的蟹籽在舌尖爆裂,甜辣的汤汁浸润了自带咸香的饭粒。由蟹籽、海苔、蟹肉、肉粒、香菇和葱沫组成的养生蟹籽饭这就完成啦!
小窍门&温馨提示
1、吃这碗饭只要记住一个口号:先拌后炒。
2、秘制水煎汁很重要,我一直用博满餐饮的 蘸料和蟹籽饭的碗他家也都有,很方便。
3、蟹籽饭内的食材都可以根据自己的口味加减哦。
分类:
主食
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查看全部(共6步)
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