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槐花蛋饼
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红•宏
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槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺的功效。
正是吃槐花的季节,早餐就来一道槐花鸡蛋饼,花香入味,与鸡蛋的香味相互交融,更增添一番美妙滋味。
初级
煎
清淡
二十分钟
食材明细
主料
槐花
适量
土鸡蛋
2个
辅料
黑芝麻
1勺
面粉
适量
调料
盐
1勺
槐花蛋饼的做法步骤
1.
准备槐花摘干净,用流动的水水多冲洗几遍捞出空干水分。
2.
里面打入两个鸡蛋。
3.
一勺盐。
4.
适量面粉。
5.
搅拌成糊状。
6.
平底锅刷油,将面糊倒进去用勺子铺平。
7.
上面撒上黑芝麻。
8.
小火煎至下面金黄翻面翻另一面继续煎。
9.
两面金黄取出。
10.
蛋饼软嫩香甜,味道很赞。
11.
来一个横截面,层次也很丰富。
小窍门&温馨提示
全程小火煎至。
分类:
面食
家常菜
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