青椒炒牛肉独家

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青椒炒牛肉

食材明细

主料

辅料

玉米淀粉两大勺

调料

青椒炒牛肉的做法步骤

1.牛肉逆着纹路切片，用白糖，生抽，孜然粉，鸡蛋清，生姜丝抓均匀，青椒切好。
2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒变色捞出锅。
3.锅内留底油，倒入青椒大火快速翻炒。
4.在倒入牛肉一起翻炒至熟。
5.加入少许盐煸炒几下出锅。
6.装碟，成品图来一张。

分类：热菜家常菜下饭菜

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