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柠檬百香果酸辣鸡爪
大猫美食日记
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夏天快到了,炎热的夏天最怕的就是没有胃口啦,快来做这道柠檬酸辣鸡爪,酸酸辣辣!解腻又开胃。
简单
拌
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡爪
500g
辅料
洋葱
半个
香菜
适量
葱
适量
蒜
适量
小米辣
适量
柠檬
半个
百香果
1个
调料
酱油
2勺
陈醋
2勺
香油
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
辣椒油
适量
柠檬百香果酸辣鸡爪的做法步骤
1.
鸡爪砍小块,更好入味。
2.
冷水下锅,加入葱姜料酒煮15分钟。
3.
捞出清洗干净过冷水,(用冰水更好)
4.
这是提前准备好的配料。
5.
鸡爪控干水分,加入配料和柠檬百香果。接着放入上面的调料调味。可根据个人口味适量添加。
6.
抓拌均匀!!酸辣开胃的鸡爪就做好啦!!
7.
加上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时以上风味更佳哟~
小窍门&温馨提示
家里吃的我就没有加鸡精等调味料!已经很好吃啦嘻嘻😁
分类:
凉菜
家常菜
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