下载 APP
搜索
海参蒸蛋
鲜望
入口嫩滑,营养丰富,滋补佳品。
简单
蒸
原味
二十分钟
主料
鸡蛋
2个
海参
2只
辅料
枸杞
适量
调料
盐
适量
海参蒸蛋的做法步骤
1.
鲜望海参洗净两只备用,蒸锅加水将海参煮熟。
2.
碗中打入两个鸡蛋,顺时针打成蛋液,撒入适量枸杞与适量盐(个人喜好 也可以不加)。
3.
将蛋液放在蒸锅上蒸,盖上锅盖 大火三分钟。
4.
水开蛋液凝固后,加入整只海参。
5.
焖蒸两分钟后即可出锅。
小窍门&温馨提示
海参是免泡预处理的,如果购买的是未泡发的建议提前泡发再进行后续操作,不宜太久蛋容易老。
分类:
羹类
家常菜
早餐
午餐
晚餐
查看全部(共5步)
海参蒸蛋的更多做法
更多
海参蒸蛋
海参蒸蛋
海参枸杞蒸蛋
海参蒸蛋
海参蒸蛋
海参蒸蛋
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
海参蒸蛋
银耳莲子汤
银耳莲子羹
西湖牛肉羹
蒸鸡蛋羹
水蒸蛋
豆腐羹
蒸蛋羹
甜汤
紫薯银耳羹
虾仁滑蛋
银耳雪梨羹
美食天下首页