海参蒸蛋

鲜望发布

海参蒸蛋

入口嫩滑，营养丰富，滋补佳品。

主料

辅料

枸杞适量

调料

盐适量

海参蒸蛋的做法步骤

1.鲜望海参洗净两只备用，蒸锅加水将海参煮熟。
2.碗中打入两个鸡蛋，顺时针打成蛋液，撒入适量枸杞与适量盐（个人喜好也可以不加）。
3.将蛋液放在蒸锅上蒸，盖上锅盖大火三分钟。
4.水开蛋液凝固后，加入整只海参。
5.

小窍门&温馨提示

海参是免泡预处理的，如果购买的是未泡发的建议提前泡发再进行后续操作，不宜太久蛋容易老。

分类：羹类家常菜早餐午餐晚餐

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