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荷兰豆洋葱拌牛肉
独家
一溪月
爽口好吃😋
简单
拌
咸鲜
十分钟
主料
荷兰豆
适量
洋葱
半个
酱牛肉
适量
辅料
蒜片
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
香菜
适量
荷兰豆洋葱拌牛肉的做法步骤
1.
荷兰豆择洗净。
2.
改刀。
3.
开水焯至断生,捞出过凉备用。
4.
洋葱切宽丝。
5.
清水中浸泡几分钟,去除辛辣味儿。
6.
焯好的荷兰豆和洋葱放大碗里。
7.
适量盐,生抽,香油,花椒油调味儿。喜欢醋的可放一点儿。
8.
拌匀。
9.
自己卤的牛腱子肉,腌了一夜,好吃又入味儿。
10.
切成薄片。
11.
放到调好的荷兰豆,洋葱上,浇上一点酱牛肉的原汤,更美味。
12.
成品。
分类:
凉菜
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